Activities
“自家焙煎”体験 WS
Coffee Roasting Workshop
SOIL Setodaの蔵で焙煎するOVERVIEWCOFFEEを使いながらコーヒーと過ごす時間をもっと身近に感じてもらえるようなワークショップをご案内します。
実際のコーヒーの焙煎所で、実際に使う機材(サイズが小さい焙煎機)を使って、自分好みに産地や焙煎度合いを選んで焙煎してみませんか？
経験あるバリスタがゲストの好みなどをヒアリング、Overview Coffee 手持ちの生豆から1種類選んでいただき、好みに合わせて焙煎度合い(浅〜深)を調整して焙煎します。
焙煎したコーヒー豆はお土産としてお持ち帰りいただけます。
Tour information
| 所要時間 | 90分 |
| 開催時間 | 基本 金,土 日 10:00~11:30 (約1.5h) 木曜は要相談 |
| 料金 | 7,500円 / 人（1名） 6,000円 / 人（2名） |
| 催行人数 | MAX2名（それ以上のグループの方はお問い合わせください。） |
| ガイド | 有 |
| 含まれるもの | ※焙煎豆約50g/人 |
| 持ち物 | 無 |
| 予約受付締切 | 前日17:30まで ご予約は、直接お電話（0845-25-6111)かインスタグラムのDMからも受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| お支払い方法 | 各種クレジットカード（Visa、Mastercard、JCBなど）PayPay、交通系IC、iD、QUICPay ※現金でのお支払いはできませんので、ご了承ください。 |
| 注意事項 | ・コーヒーについて多少なりこだわりがある方向けの内容です ・Decaf(カフェインフリー)でも用意可能ですが、選択の余地なし(1種類のみ)です ・焙煎に多少時間を要するため、人数によって(3人以上)はお土産のコーヒー豆が人数分用意できない場合があります |
| 企画者 | 株式会社 しおまち企画 |
Hosted by OVERVIEW COFFEE at SOIL Setoda
Experience the art of coffee roasting in the cozy warehouse of SOIL Setoda, home to OVERVIEW COFFEE.
This hands-on workshop invites you to discover the joy of crafting coffee that suits your own taste — from the origin of the beans to the degree of roast.
Inside the actual roasting space, you’ll use a small professional roaster to roast your own beans.
An experienced barista will guide you through the process, listening to your flavor preferences and helping you choose one coffee origin from Overview Coffee’s green bean selection.
Together, you’ll adjust the roast level — from light to dark — to create your ideal profile.
Take home your freshly roasted beans (about 50g) as a personal souvenir of your roasting experience.
Tour information
| Duration | 90 minutes |
| Schedule | Fri, Sat, Sun 10:00–11:30 (approx. 1.5h) Thursday sessions available upon request |
| Price | ¥7,500 per person (solo participant) ¥6,000 per person (for 2 participants) |
| Maximum Participants | 2 people (Please contact us for larger groups) |
| Guide | Included |
| Included | Approx. 50g of roasted coffee beans per person |
| Items to Bring | None |
| Final Reservation | By 5:30 p.m. on the day before your desired date |
| Reservation | By phone (0845-25-6111) or via Instagram DM (@overviewcoffee) |
| Payment | Credit cards accepted (Visa, Mastercard, JCB, etc.), PayPay, transportation IC cards, iD, QUICPay Please note that cash payments are not accepted. |
| Remarks | ・Recommended for guests with an interest in coffee or roasting. ・Decaf (caffeine-free) beans are available, but only in one variety. ・Due to roasting time, if more than three people join, souvenir beans may not be available for all participants. |
| Workshop Planner | Shiomachi Kikaku |
