From SOIL, the roots of locals are found.
ローカルのルーツは土壌から見つかる
SOILは、ホテル、レストラン、ショップ、
ワークラウンジ Soil work といった場を、
歩いて周ることのできるネイバーフッド内に配していくローカル複合施設です。

地域の人々にとっては、仲間と集い、食事や仕事をしたり、ワークショップや、ファーマーズマーケットを通した交流の拠点に。

旅行者にとっては、そのネイバーフッドの日常に軽やかに溶け込めるきっかけに。

誰もがその土地ならではの魅力をSOILにみつける、
そんな場所です。
SOIL Setodaは瀬戸内海の美しい島々を結ぶしまなみ海道の中心に位置するレモンの島「瀬戸田」にあります。

江戸時代からこの町を見守る蔵はロースターとカフェに。
穏やかな瀬戸内海を臨むレストランとラウンジ。
地元食材を活かす惣菜やさんと食のセレクトショップ。
商店街には Soil work や散りばめられたホテル客室。
週末には地域の生産者とつながるマーケットやクラフトワークショップを不定期で開催しています。
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SOIL Nihonbashiはかつて様々な人や文化が交流してきた五街道の発着地「日本橋」小舟町にあり、地域の子供達が元気よく駆け回る堀留児童公園の一角に佇んでいます。

1階は緑豊かな公園に開けたカフェベーカリー。
2階はシェアキッチンに Soil work
3階以上はネイチャー・ローカル・都市の複数拠点で仕事を展開する会社を中心としたオフィス。
カルチャーイベントや週末マルシェの開催を通じて学びと発見の場を生み出します。

今後は徒歩圏内に追加のオフィスやホテル棟の建設など、SOIL Nihonbashi拡張を計画中。
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